1、原料：莴笋、番茄、盐、糖、苹果醋。
2、把莴笋去叶，去皮，洗干净。
3、莴笋洗干净后，切成丝。
4、把番茄，洗干净，切片。
5、把莴笋丝和番茄片，放入碗中。
6、放入盐，放入糖，放入苹果醋。
7、用筷子，搅拌均匀。
8、搅拌均匀后，保鲜膜包好，放冰箱冷藏1小时。
9、时间到，即可盛出，上桌，冰凉酸甜，非常好吃。
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